Beslenmenin öğrenmeye etkisi

Sabah derse başladığımda öğrencilerin bazılarının uyuduğunu bazılarının da ilk ders bitsede kahvaltı yapsak dediğini duyuyoruz. En önemli öğün olan kahvaltı öğününü öğrencilerin yapmamasi derslere olan dikkati azaltıyor. Öğrenci kahvaltı yapıyor ama aslında yemek yiyor. Beslenme yapmıyor.Sadece poça ile geçirilen bir öğün  aslında Öğrencinin  ne yediği de öğrenme verimini etkiler. Öğrencinin başarılı olmasının ilk kuralı sağlıktır. Sağlıklı olmanın yolu da dengeli beslenmekten geçer. Yeterli beslenemeyen öğrencide kansızlık, halsizlik, sürekli uyuma isteği, dikkat dağınıklığı gibi sorunlar ortaya çıkar. Bu sorunlarsa öğrencinin ders dinlerken ve çalışırken beklenen performansı göstermesini engeller. Anne-babalar doğru beslenmenin, öğrenmeyi kolaylaştırdığını unutmamalıdır

 Öğrencilerin verimli bir ders işlemesinin yanında sınıfından önceki safalarda önemlidir. Öğrencilerin beslenmesi de bu etkenlerin başında geliyor. Öğrenciler derse girdiğinde bazılarının aşırı yeme istekli olduğu bazılarının ise poça ve çay içerek derse geldiği gözlenmektedir. Beslenmek yemek yemek değildir. yemek yemek beslenme ihtiyaçlarımızı yeteri kadar almak demektir. Yapılan araştırmada bir kısım civcivlere diyet yaptırılarak yapılan deneylerde iyi beslenen grubun daha hızlı bir şekilde öğrendiği ortaya çıkmıştır. Bu öğrencilerin öğrenme hızlarının beslenme ile artığını fakat iyi beslenmeyen öğrencilerin öğrenme hızlarının düşük kaldığı gözlenmiş. Aynı araştırma bebekler için de benzer sonuçlar oluşmuş. Eğitim sürecinin en önemli etkeni insandır ve insanın dengeli beslenmesi daha hızlı öğrenme ve daha aktif bir yaşamın oluşmasını sağlamaktadır.
 

 Dengeli ve yeterli beslenen, sebze-meyve yiyen çocuklar daha sağlıklı olurlar. Öğrencilerin özellikle sabah kahvaltısı yapmaları çok önemlidir. Sabah kahvaltısında bal, pekmez, reçel, kuru üzüm gibi tatlı besinlerden mutlaka az da olsa yenmelidir. Ayrıca kahvaltıda peynir, süt ve haftada en az üç kez yumurta tüketilmelidir. Düzenli kahvaltı yapan öğrencilerin yapmayanlara göre daha başarılı olduğu bilimsel bir gerçektir. Çocuklarda beslenme sağlıklı bir yaşam sürmenin temel koşuludur. Ancak sağlıklı beslenmeden, çocuğun her bulduğunu, aşırı bir şekilde yemesi değil, çeşitli ve vücudun ihtiyaç duyduğu kadar yemesidir. Düzensiz beslenen çocuklarda şişmanlık, gelişim bozuklukları gibi rahatsızlıklar hatta zeka sorunları görülebilir. Bu nedenle çocukların beslenmelerinde kırmızı et kadar tavuk ve balık da tercih edilmeli, sebze yemekleri mutlaka yedirilmelidir. Akşam saatlerinde yağlı ve ağır yemeklerden kaçınılmalı, yatmadan hemen önce yemek yedirilmemelidir. Aksi taktirde sabahları bedenen yorgun bir şekilde kalkacaklardır. Vücudun en önemli ihtiyacı ise su ve sulu gıdalardır. Yeteri kadar su içmeyen çocuklarda birçok sağlık problemi yaşanabilir. Bu nedenle çocukların günde 4 bardak su içmeleri faydalı olacaktır.636

Sabah saatlerinde dersi olan öğretmenler öğrencilere kahvaltı yapıp yapmadıkları sorulmalı ve sürekli kahvaltı yapmayan öğrencilerin velileri ile iletişime geçilmelidir.